簡析底改藥物——過硫酸氫鉀復合鹽：養魚先養水，養水先改底！

我們平時說的改底藥物過硫酸氫鉀，號稱第五代消毒產品，全稱應該是過一硫酸氫鉀或者叫單過硫酸氫鉀，化學式KHSO5。市面上銷售的產品一般是指過硫酸氫鉀復合鹽，它是由過一硫酸氫鉀、硫酸氫鉀（KHSO4）、硫酸鉀（K2SO4）三種原料組成的酸性復合鹽，它是一種無機酸性氧化劑，起氧化作用的活性物質是過一硫酸氫鉀。在養殖中應用比較廣泛，可以作為環境消毒劑、飲用水消毒劑，能夠防治水產細菌病。其在水產業上還用作水質改良劑、養殖底質改良劑。過硫酸氫鉀有較強的氧化性，現在市場上的“過硫酸氫鉀”多是以復合鹽與表面活性劑、有機酸和無機緩沖系統等組成復合物。按照習慣簡稱之為"過硫酸氫鉀"或者"過硫"(下文同)。

近年來，過硫酸氫鉀逐漸被推廣開來，在水產養殖領域的功能有改底、調水、解毒、殺菌、控藻等方面都起到了良好的效果，目前來說，過硫在水產上的應用最為廣泛的是改底。目前市售的過硫酸氫鉀常見產品有粉狀、片狀、顆粒等，就改底而言，片劑和顆粒最好，因為可以直接沉到塘底，氧化底部淤泥。

一、作用機理

過硫酸氫鉀與水反應，溶于水后經由鏈式反應釋放出活性氧并進而形成羥基自由基、過氧化氫自由基、次氯酸等多種活性成分。其中產生的次氯酸、新生態氧，起到殺滅和抑制細菌和病害的作用，可以氧化和氯化生物病原體，使病原體失活，影響其代謝，造成病原體裂解死亡。過硫酸氫鉀產生的有機酸和酸性環境具有協同殺滅病原體的作用，且反應過程不產生有害物質，生成的氧氣也可以起到增加溶氧作用。

過硫酸氫鉀對所有感染人和動物的病毒、細菌及其芽胞、支原體、真菌和球蟲卵囊均有殺滅作用。過硫酸氫鉀對常見的大腸桿菌、鴨疫里默桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、雞新城疫病毒具有殺滅效果。非洲豬瘟是近年來我國新發生的傳染病，據說過硫酸氫鉀也能有效殺滅非洲豬瘟。

有研究發現：高濃度的過硫酸氫鉀，溶于水后有效殺菌時間據說在15天以上。過硫酸氫鉀的氧化能力對池塘底泥的活性具有很大的影響。在處理養殖廢水時，使用過硫處理24 小時后，可以增加溶解氧，降低水體氧債及亞硝酸鹽。在改底時，過硫可加快降解池塘底泥總氮及總磷，使更多的營養物質釋放到水體中，供給水中浮游植物利用。

二、產品類別

過硫產品常見的形態有三類，對應三種用途：

就底改產品而言，片劑比粉劑更有優勢，直接作用于塘底，避免在水體中散失浪費，而且能產生較高的局部濃度。

三、簡單辨別方法

1.看包裝

拿到產品后，不管是鋁箔袋裝還是塑料桶，可以用以下三個步驟辨識：

一看是否漲袋，凡是漲袋的產品，穩定性不好，效果減弱，可能是次品。如果產品的包裝出現了漲袋現象，這說明氧氣已有所釋放，如果是真品也是存在了配方的內部反應問題。

二看包裝袋外觀，如果鋁箔袋被腐蝕，說明配方有問題，可能是假貨。先看久置的包裝袋是否被腐蝕得出現了顏色剝落現象；另外就是要看紙箱是否出現了一碰即碎的現象。如果有，這說明產品不真或者配方有問題：產品的氧化性不但表達出來了，而且極為強烈，效能已有所降低。此類情況尤其在7、8月份可以作為重點觀察標準。

2.聞氣味

真品過硫，溢出的氯氣越少越好。

一是打開包裝聞氣味。好的過硫產品沒有明顯的氯氣味道。如果有，代表配方有問題。可能會略有刺激性氣味，但不應該有氯氣味道。如果出現氯氣味甚或是明顯的氯氣味，要么此類產品含氯制劑，要么配方出了問題。

二是溶于潔水中聞氣味。好的過硫此時應該沒有太大的氯味，如果氯氣味道濃郁，說明產品要么含氯制劑，要么配方出了問題。

3.看黑泥

很多生產廠家為了證明自己的產品氧化能力強，是"真"的過硫，會用透明的杯子裝上半杯池塘里的黑泥，再丟一兩片過硫下去，半小時左右，黑泥就會變成黃泥。

實際上，這也許是騙人的。快速地將黑泥轉黃，只能證明產品氧化性強，氧化性強的藥品有很多，不一定是真的過硫。而且，半杯黑泥半個小時就變黃，這個效果“太強了”，強到魚蝦也可能受不了這個應激。有的假冒過硫，用完之后水草都死了，也就是“燒草”！

真實的情況應該是，真的過硫底改片用后，只會將表面3毫米左右的黑泥氧化成黃色，同時這層黃泥明顯有一種蓬松的感覺，像被蚯蚓爬過一樣，讓水底通透，保證了底泥的自凈能力與緩沖能力，通透作用明顯，這是一塊“活泥”。如果用其它類型的強氧化劑，雖然將黑泥氧化成了黃泥，但是把底泥板結在一起，變成了一塊“死泥”。

4.測pH值

取1克過硫樣品溶于100毫升水中，其水溶液一定要呈現酸性，否則一定為假貨。主要原因在于過硫是超強酸（過一硫酸）和堿性物質（氫氧化鉀或碳酸鉀）反應的產物，其本身即呈酸性，絕不會呈現堿性。

用pH值試紙或者pH值測試儀來檢測過硫化水之后的pH值，凡是pH值大于7的，一律為假貨。如果檢測結果小于7，我們可以對照下表：

對于過硫底改片，其pH值與上面的表格不應相差太大，而且結果應該低于上面的pH值，因為很多廠家會在過硫中加有機酸。粉狀過硫產品和泡騰片過硫的pH值可能略高，但是也不能高太多。例如，20%的過硫底改片，其pH值不應該超過4，如果超過5，那基本上是有問題的。

5.看氣泡

如果過硫片劑或粉劑溶于水后，沒有小氣泡出現，則該產品一定為假貨。主要原因在于單過硫酸氫鉀溶于水后一定會釋放一部分新生態氧出來，在水中可以明顯觀察到有小氣泡出現。

四、作用功能

過硫酸氫鉀可以改善水產養殖水環境，改善池塘底質，改善水質。過硫酸氫鉀與水發生氧化反應后，生成不穩定的臭氧，臭氧瞬間分解成氧氣和氧原子，即所謂的新生態氧。原子氧具有很高的能量，殺菌消毒且無其它副作用，生成的氧氣有增氧作用。也就是說，過硫酸氫鉀可以改善底質惡化狀況，使水體溶氧增加，養殖水體解毒、降低應激反應、提高水體能量等。

1.底質改良

過硫的電位值高達1.85v，其氧化能力超過了二氧化氯、高錳酸鉀、強氯精、過氧化氫等大多數氧化劑，這個電位值可氧化大多數有機質，減少耗氧因子，減輕底泥氧債，且可以氧化水體里的二價鐵成三價鐵，二價錳成二氧化錳，亞硝酸鹽成硝酸鹽，硫化氫等硫化物成硫酸鹽，消除這些物質對水生動物的傷害，修復底泥發黑發臭、底質惡化、板結、底熱、降低pH值等。

過硫還有改善池塘底質發熱(底熱)。池塘或者因為底質老化，或者因為淤泥過多而導致底質發熱，通常可以看到水面上有霧氣或者水蒸氣，這預示著池塘底質在發酵，細菌大量繁殖，水底缺氧。這時候可以使用過硫，氧化底部淤泥，增加水底溶氧。

2.水質調節

池塘養殖中，水體既是水產物的生活場所，也是糞便、殘餌等垃圾的處理場所。特別是養殖密度過高，水體自凈能力有限，水質經常出現異常，如黑水臭水、濃綠水、倒藻等各種情況，這些異常情況均可利用過硫來消除。

過硫具有強氧化性，能夠補充水體中缺乏的活性氧，同時氧化因供氧不足積累的有機質、氨氮、亞鹽、硫化氫等有害物質。施用過硫后，水中的有機質和顆粒物被絮凝并逐漸被氧化，水體變清，透明度增加，可以應對紅水、黑水、鐵銹水等異常情況的改善。達到水質治理的目的。

過硫具有降堿降低PH值的作用。過硫的水溶液呈酸性，是由于復合鹽中硫酸氫鉀溶解產生氫離子形成。如果水體ph值偏高，可以使用過硫降低PH值并輔助消毒。

過硫還有去除池塘表面的“油膜”“水銹”的作用。油膜和水銹的本質是水中的有機物、死藻等過多有機質無法降解而集積在水面，而過硫可以將它們通通氧化掉，還你一個清爽的池塘。

3.消毒殺菌

過硫由于其獨特的殺菌機理，不會使細菌、病毒產生耐藥性。因此在魚蝦頑固性疾病無法治療時，可嘗試連續2次使用過硫酸氫鉀產品，可以殺滅氯制劑或表面活劑所不能殺滅的病原菌。用于預防弧菌、出血等多種疾病有較好的效果，又不會使病原菌形成耐藥性。

4.水體解毒

使用過硫可以降解水體中的重金屬毒性和藻毒素。至于是否可以降解氨氮問題說法不一，對于藻類死亡之后產生的毒素，或者水體中的重金屬毒素，過硫可以快速解毒。同時過硫可以將氯制劑使用后的殘留物氯胺降解，減少有毒物殘留。

5.水體增氧

使用過硫會產生新生態氧，可以增加水中溶氧。如果在池塘發生缺氧時，在停電無法開機增氧或者加水、或者又沒有增氧藥劑時，可以緊急使用過硫，利用新生態氧可以短時間內補充氧氣，盡力挽救瀕死魚蝦。

最后

目前市場上主要以5%、10%、15%、20%、50%為主要含量，其中5%、10%、15%、20%為片劑，50%為粉劑。50%的主要用粉劑形式用來殺菌和滅藻；5%、10%、15%、20%的用來改底，目前改底用的比較多的是10%的含過硫酸氫鉀復合鹽，使用用量按產品說明書。由于過硫酸氫鉀易吸潮降解，目前過硫酸氫鉀大多采用泡騰片的方式制作，并使用鋁箔復合袋作為包裝。